一爐火、一壺?zé)崴?、一撮茶葉再加上幾個小茶盅,便是甘肅罐罐茶的傳統(tǒng)喝法,若是再加上一塊饃,那更是一種享受。走進(jìn)甘肅省隴南市西和縣石峽鎮(zhèn)雙廟村村民委員會,該村黨支部書記王愛軍正在和幾個村民圍爐而坐,喝茶議事。
“村里3社的晾曬場需要硬化,不然收了小麥大家只能在門前和田邊晾曬?!贝迕裢踬F平拿起茶杯抿了一口接著說道,或者可以先把舊的晾曬場用起來,有些村民去馬路邊曬小麥,這樣有安全隱患。王愛軍答復(fù)道,此事已經(jīng)向鎮(zhèn)政府申報過,村委會會盡快落實。隨后又有別的村民接上話繼續(xù)詢問,眾人你一句我一句,小小的茶室儼然成為了村民們的“議事廳”。
喝罐罐茶是當(dāng)?shù)氐囊环N生活習(xí)慣,也是鄰里之間增進(jìn)感情的一種方式。今年4月,雙廟村將黨群和美議事廳打造成“罐罐茶說事”的模式,通過這種“接地氣”的方式,讓村民們在此聊天議事,也方便增進(jìn)感情和調(diào)解矛盾。
今年高考完,村里有一戶人家因為孩子填報志愿鬧了矛盾,就是在這里調(diào)解好的。”王愛軍說,孩子高考取得不錯的成績原本是一件高興的事,結(jié)果孩子的父親和爺爺因為填報志愿時各執(zhí)一詞便鬧了矛盾,二人爭執(zhí)不下,就來村委會尋求解決辦法。
王愛軍了解事情的原委后,將二人帶到爐邊坐下喝罐罐茶,邊喝茶邊調(diào)解。伴隨著陣陣茶香,父子二人的情緒也逐漸平復(fù)下來,明白雙方都是為了孩子好,當(dāng)即握手言和,一場矛盾在喝茶的過程中得以化解。
“大家到這里喝茶聊天,說理議事,沒有什么事是一杯罐罐茶解決不了的?!蓖鯋圮娬f,現(xiàn)在大家不只是發(fā)生了矛盾才來這里,村委會每天都有值班的村干部,很多人閑暇時間也會到這里喝茶,大家一起聊天解悶,聯(lián)絡(luò)感情。
作為特色的傳統(tǒng)茶點(diǎn)飲食,甘肅及陜西部分地區(qū)喝罐罐茶的歷史源遠(yuǎn)流長,已成為一種通俗的地方文化。而將喝罐罐茶這一飲食文化作為化解矛盾糾紛的重要媒介,是雙廟村為民解憂、化解矛盾的智慧體現(xiàn)。煮上一壺茶,大家圍爐而坐,不僅村里的問題可以在此討論解決,發(fā)生的不愉快也將會蒸騰在裊裊茶霧中。