記憶中的麥?zhǔn)占?/h1>

酷暑七月，驕陽似火，麥田里一片金黃。陣陣微風(fēng)吹過，沉甸甸的麥穗搖曳著，燥熱的空氣中夾雜著麥香的味道，收割機在麥浪里不停地穿梭著，呈現(xiàn)出一派豐收的景象。望著熱火朝天的收割場景，我的思緒一下子被拉回到從前，兒時的記憶碎片不斷在腦海里浮現(xiàn)……

四十年前，收割麥子靠的是人力，耗費的時間長，而麥子其實是要搶收的，因為經(jīng)過一、二天的陽光暴曬和熱浪高溫，可能就會把小麥完全催熟了，要是慢慢騰騰，耽誤農(nóng)時，麥粒就會“炸”在地里。收割的日子確定以后，父親前一天早早把鐮刀磨得锃亮，天還蒙蒙亮，全家老少就趕到了地頭。父母親頭上戴著草帽，彎著腰，左手?jǐn)n住一把麥子，右手拿著鐮刀沿麥稈下部割下來，鐮刀割斷麥桿發(fā)出有節(jié)奏、清脆的聲音。一過早上十點，頭頂烈日炎炎，豆大的汗珠順著臉頰不停地滴落下來，身上的衣服很快濕透了。到了正午時候，日頭越發(fā)毒辣，熱浪更加炙人，通常是要回去吃飯、休息的。日頭稍斜，又趕到田間，繼續(xù)揮汗如雨地勞作，直到夕陽西下。

那時我八、九歲年紀(jì)，只能跟在他們后面拾麥穗，或者擰捆麥子的“麥腰子”，然后把割倒的麥子抱到上面。汗流浹背時，大口喝著壺里的涼開水，作為孩子也有自己的小心思，邊干活邊聽著有沒有賣冰棍的叫賣聲，吃上五分錢一根的清涼解暑的冰棍，就是最開心的事了。隨著年齡的增長，開始學(xué)著割麥子，往往割幾下，就直起腰停一下，被父母親遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在了后面，而捆起麥子來卻能得心應(yīng)手。漸漸的，拿鐮刀的右手磨出了水泡，手腕、腳踝處被麥芒扎得通紅，在汗水的浸濕下，又疼又癢。幾天下來，腰酸背疼，脖子、胳膊上都曬掉了一層皮，讓我真正體會到了“粒粒皆辛苦”的滋味。

那時種的麥子多，有時人手不夠、收割不過來，就要雇請專門收割麥子的“麥客”幫忙。他們憑著嫻熟的割麥技術(shù)，在那個物質(zhì)匱乏的年代出來靠體力掙點錢。我的父母知道他們的不易，總是好吃好喝招待，臨走時還要送幾件舊衣服，付給的報酬也往往是只多不少。

割麥只是完成了收麥的第一步，緊接著還要拉麥、曬麥、打場、揚場、歸倉，這些活都環(huán)環(huán)相扣。那時農(nóng)業(yè)機械少之又少，拉麥子用的是驢車，打場也是牲口拉石滾子一圈一圈地碾壓，揚場靠的是自然風(fēng)，非常耗時和費力，到最后糧食入倉，緊趕慢趕也得忙二、三十天。

由于揚場需要合適的風(fēng)力，常常要長時間地守在麥場上等風(fēng)，大人們便把家里的鋪蓋拉到麥場上睡覺，晚上有風(fēng)了隨時起來揚場，有雨了趕緊往麥子上蓋塑料布。對于兒時的我們來說，這時的麥場簡直就成了歡樂的舞臺，在麥垛、麥草中捉迷藏、嬉戲打鬧，歡聲笑語響徹村莊上空。半夜一覺醒來，睜眼看到滿天璀璨的星星和天邊劃過的流星，微風(fēng)吹拂，父親正拿著木锨高高揚起，在馬燈微弱的燈光里，空中留下麥粒長長的拋物線……

八十年代的變化翻天覆地。沒過幾年，手扶拖拉機、四輪拖拉機越來越多，割麥實現(xiàn)了從鐮刀到收割機的華麗轉(zhuǎn)變，開始用拖拉機拉運麥子、拉滾子打場，用拖拉機帶動的風(fēng)扇風(fēng)力揚場，只要幾天工夫就能做到顆粒歸倉。到后來聯(lián)合收割機粉墨登場，成為當(dāng)之無愧的“現(xiàn)代麥客”，一次完成收割、脫粒、分離等工序，麥?zhǔn)兆兊煤唵屋p省多了，徹底把人們從繁重的體力勞動中解放了出來。

我凝望著聯(lián)合收割機在麥田里來回穿梭，內(nèi)心如麥浪一樣翻滾著。時代發(fā)展日新月異，記憶中的麥?zhǔn)請鼍?，在風(fēng)吹麥浪中已漸行漸遠(yuǎn)……