7月16日,天水市秦安縣檢察院辦案檢察官在鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品小作坊回訪時(shí)看到,所有從業(yè)人員均辦理了健康證,而且均辦理了食品生產(chǎn)加工小作坊登記證和營業(yè)執(zhí)照,讓秦安豆腐有了安全保障。
豆腐是我國傳統(tǒng)食材,因其營養(yǎng)豐富,豆味芳香,口感綿醇,深受老幼喜愛。
自天水麻辣燙火爆網(wǎng)絡(luò)以來,秦安豆腐也走向了更多的餐桌,成為游客喜歡的地方特色美食之一。
“民間豆腐小作坊是否規(guī)范經(jīng)營?食品安全有沒有保障?”今年3月,秦安縣檢察院辦案檢察官安軍田帶著這些疑問和同事們主動作為,積極履職,開展了縣域內(nèi)民間豆腐小作坊的走訪、調(diào)查專項(xiàng)活動,發(fā)現(xiàn)部分小作坊受困于傳統(tǒng)習(xí)慣未辦理證照,甚至存在無進(jìn)銷貨臺賬經(jīng)營等行為,部分從業(yè)人員健康證未辦理或過期未及時(shí)更換,這些均不符合相關(guān)法律規(guī)定的要求及消費(fèi)者對食品安全的新期待。
為推動問題得到有效整改落實(shí),該縣檢察院堅(jiān)持協(xié)同配合、分類指導(dǎo)、逐步規(guī)范的工作思路,指導(dǎo)、扶持豆腐小作坊激發(fā)內(nèi)在潛力,打造地方品牌特色,推動持續(xù)健康向好發(fā)展,并組織相關(guān)職能部門、人民監(jiān)督員、聽證員進(jìn)行公開聽證,根據(jù)聽證意見建議以“一鎮(zhèn)一書”“一家一策”的方式制發(fā)檢察建議,督促相關(guān)職能部門履行職責(zé)。
“檢察機(jī)關(guān)以關(guān)注‘舌尖上的安全’為己任,充分發(fā)揮公益訴訟檢察職能,確保發(fā)現(xiàn)的隱患問題得以徹底整改,這個檢察建議我們完全贊同!”秦安縣一鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人如是說。
“我們以‘檢護(hù)民生’專項(xiàng)行動為抓手,持續(xù)跟進(jìn)監(jiān)督,目的就是助力秦安豆腐品質(zhì)提升,推進(jìn)秦安豆腐產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展?!鼻匕部h檢察院副檢察長王小京告訴記者,今年以來,秦安縣檢察院能動履職,通過公益訴訟檢察監(jiān)督讓全縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)豆腐小作坊生產(chǎn)經(jīng)營走上法治軌道,該縣檢察院將繼續(xù)充分發(fā)揮公益訴訟檢察職能,全面貫徹落實(shí)食品安全“四個最嚴(yán)”的要求,針對小區(qū)、背街小巷現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水、鄉(xiāng)村榨油小作坊、奶畜養(yǎng)殖鮮奶供給等開展專項(xiàng)監(jiān)督,通過訴前檢察建議、磋商等方式,督促行政機(jī)關(guān)依法全面履職,確保群眾“舌尖上的安全”。