為切實做好2025年春季開學校園食品安全工作，保障廣大師生飲食安全，連日來，省公安廳環(huán)食藥偵總隊組織全省公安環(huán)食藥偵部門聯(lián)合市場監(jiān)管等部門開展校園食品安全風險隱患排查，護航春季開學“第一餐”。
各地聯(lián)合檢查組實地查看食堂餐廳、后廚操作間、食品貯存?zhèn)}庫等區(qū)域食品安全及衛(wèi)生情況，重點對校園內的食品采購管理、從業(yè)人員健康資質、學校和校外供餐單位主體責任落實情況、餐飲具清洗消毒、食品的加工儲存等情況進行排查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，開展現(xiàn)場指導，明確指出改進方向，并責令相關責任人限期完成整改，實現(xiàn)問題從發(fā)現(xiàn)到整改的完整閉環(huán)管理，切實保障廣大師生身體健康和生命安全。
在開展檢查的同時，環(huán)食藥偵民警向學生普及食品安全知識，結合真實案例，生動講解“三無”食品、過期變質食品的危害，演示如何通過看包裝、聞氣味、辨顏色等方法識別問題食品，并現(xiàn)場發(fā)放宣傳資料，提醒同學們注意食品的保質期和儲存條件，避免食用過期或變質的食品，養(yǎng)成良好的飲食習慣 。
甘肅公安機關將持續(xù)深化“護校安園”專項行動，以“零容忍”態(tài)度打擊食品安全違法犯罪行為，同時加大宣傳力度，推動形成社會共治格局，切實守護青少年健康成長。
